L'amandier

Un petit gâteau moelleux et savoureux
Temps de préparation 45 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Portions: 6 personnes
Type de plat: Dessert, Goûter

Ingrédients
  

  • 110 g Sucre de Canne
  • 190 g Amande en poudre
  • 3 Oeufs
  • 50 g Beurre demi-sel

Préparation
 

Préparation
  1. Préchauffer le four à 180°
  2. Mélanger le sucre avec les œufs, jusqu'à arriver à une consistance mousseuse.
    110 g Sucre de Canne, 3 Oeufs
  3. Ajouter l'amande en poudre à la préparation et mélanger. Faire fondre le beurre puis l'ajouter à la préparation en mélangeant bien.
  4. Beurrer un plat puis y déposer la préparation.
Cuisson
  1. Enfourner une 30aine de minutes (vérifier la cuisson à l'aide de la pointe d'un couteau, il doit ressortir sans pâte du gâteau).
  2. Laisser refroidir à l'air libre, démouler puis déguster en dessert ou au goûter !

Notes

Bon Appétit !