BB Rose 75Cl

Description

La parcelle est située à la Porte du Parc.
Pour ce vin rosé, nous voulons garder la fraicheur aromatique du gamay avec ses aromes de bonbons anglais acidulés qui le caractérise.
Les raisins sont récoltés avec la fraicheur matinale pour éviter toute oxydation du fruit. Les raisins entiers sont déposés délicatement dans le pressoir pour effecture un pressurage direct. Les jus s’expriment spontanément et naturellement lors de la fermentation alcoolique à basse température.
Cépage : Gamay Beaujolais
Aromes de bonbons anglais acidulés
Accompagne vos salades, charcuteries et barbecues